日本食品標準成分表データベース 食品2,538・成分54

10 魚介類

本表に471食品が収載されています。食品番号順に並べています。

食品番号食品名エネルギーkcal水分g
10001＜魚類＞　あいなめ　生10576.0
10002＜魚類＞　あこうだい　生8679.8
10003＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　生11275.1
10004＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　水煮13670.3
10005＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　焼き15765.3
10006＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　開き干し　生15068.4
10007＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　開き干し　焼き19460.0
10008＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　生15669.9
10009＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　水煮16068.0
10010＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　焼き18663.0
10011＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　生14767.7
10012＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　焼き16761.9
10013＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　開き干し14067.9
10014＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　くさや22338.6
10015＜魚類＞　あなご　生14672.2
10016＜魚類＞　あなご　蒸し17368.5
10017＜魚類＞　あまご　養殖　生10276.8
10018＜魚類＞　あまだい　生10276.5
10019＜魚類＞　あまだい　水煮11374.2
10020＜魚類＞　あまだい　焼き11073.6
10021＜魚類＞　あゆ　天然　生9377.7
10022＜魚類＞　あゆ　天然　焼き14964.0
10023＜魚類＞　あゆ　天然　内臓　生18068.6
10024＜魚類＞　あゆ　天然　内臓　焼き16158.6
10025＜魚類＞　あゆ　養殖　生13872.0
10026＜魚類＞　あゆ　養殖　焼き20259.3
10027＜魚類＞　あゆ　養殖　内臓　生48536.6
10028＜魚類＞　あゆ　養殖　内臓　焼き50031.5
10029＜魚類＞　あゆ　うるか15759.6
10030＜魚類＞　アラスカめぬけ　生9678.4
10031＜魚類＞　あんこう　生5485.4
10032＜魚類＞　あんこう　きも　生40145.1
10033＜魚類＞　いかなご　生11174.2
10034＜魚類＞　いかなご　煮干し21838.0
10035＜魚類＞　いかなご　つくだ煮27126.9
10036＜魚類＞　いかなご　あめ煮26828.1
10037＜魚類＞　いさき　生11675.8
10038＜魚類＞　いしだい　生13871.6
10039＜魚類＞　いとよりだい　生8578.8
10040＜魚類＞　いとよりだい　すり身9076.9
10041＜魚類＞　いぼだい　生13274.0
10042＜魚類＞　（いわし類）　うるめいわし　生12471.7
10043＜魚類＞　（いわし類）　うるめいわし　丸干し21940.1
10044＜魚類＞　（いわし類）　かたくちいわし　生17168.2
10045＜魚類＞　（いわし類）　かたくちいわし　煮干し29815.7
10046＜魚類＞　（いわし類）　かたくちいわし　田作り30414.9
10047＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　生15668.9
10048＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　水煮18261.7
10049＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　焼き19957.8
10050＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　塩いわし14366.3
10051＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　生干し21759.6
10052＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　丸干し17754.6
10053＜魚類＞　（いわし類）　めざし　生20659.0
10054＜魚類＞　（いわし類）　めざし　焼き20056.2
10055＜魚類＞　（いわし類）　しらす干し　微乾燥品11367.5
10056＜魚類＞　（いわし類）　しらす干し　半乾燥品18746.0
10057＜魚類＞　（いわし類）　たたみいわし34810.7
10058＜魚類＞　（いわし類）　みりん干し　かたくちいわし33018.5
10059＜魚類＞　（いわし類）　みりん干し　まいわし31433.5
10060＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　水煮16866.3
10061＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　味付け20359.1
10062＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　トマト漬16768.1
10063＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　油漬35146.2
10064＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　かば焼23456.1
10065＜魚類＞　いわな　養殖　生10176.1
10066＜魚類＞　うぐい　生9377.0
10067＜魚類＞　うなぎ　養殖　生22862.1
10068＜魚類＞　うなぎ　きも　生10277.2
10069＜魚類＞　うなぎ　白焼き30052.1
10070＜魚類＞　うなぎ　かば焼28550.5
10071＜魚類＞　うまづらはぎ　生7580.2
10072＜魚類＞　うまづらはぎ　味付け開き干し28921.5
10073＜魚類＞　えい　生7979.3
10074＜魚類＞　えそ　生8777.6
10075＜魚類＞　おいかわ　生12473.8
10076＜魚類＞　おおさが　生13174.7
10077＜魚類＞　おこぜ　生8178.8
10078＜魚類＞　おひょう　生9377.0
10079＜魚類＞　かさご　生8379.1
10080＜魚類＞　かじか　生9876.4
10081＜魚類＞　かじか　水煮10873.5
10082＜魚類＞　かじか　つくだ煮29323.8
10083＜魚類＞　（かじき類）　くろかじき　生9375.6
10084＜魚類＞　（かじき類）　まかじき　生10773.8
10085＜魚類＞　（かじき類）　めかじき　生13972.2
10086＜魚類＞　（かつお類）　かつお　春獲り　生10872.2
10087＜魚類＞　（かつお類）　かつお　秋獲り　生15067.3
10088＜魚類＞　（かつお類）　そうだがつお　生12669.9
10089＜魚類＞　（かつお類）　加工品　なまり12666.9
10090＜魚類＞　（かつお類）　加工品　なまり節16258.8
10091＜魚類＞　（かつお類）　加工品　かつお節33215.2
10092＜魚類＞　（かつお類）　加工品　削り節32717.2
10093＜魚類＞　（かつお類）　加工品　削り節つくだ煮23336.1
10094＜魚類＞　（かつお類）　加工品　角煮22141.4
10095＜魚類＞　（かつお類）　加工品　塩辛5872.9
10096＜魚類＞　（かつお類）　缶詰　味付け　フレーク13965.8
10097＜魚類＞　（かつお類）　缶詰　油漬　フレーク28955.5
10098＜魚類＞　かます　生13772.7
10099＜魚類＞　かます　焼き13470.3
10100＜魚類＞　（かれい類）　まがれい　生8977.8
10101＜魚類＞　（かれい類）　まがれい　水煮9775.6
10102＜魚類＞　（かれい類）　まがれい　焼き10473.9
10103＜魚類＞　（かれい類）　まこがれい　生8679.0
10104＜魚類＞　（かれい類）　子持ちがれい　生12372.7
10105＜魚類＞　（かれい類）　子持ちがれい　水煮13769.3
10106＜魚類＞　（かれい類）　干しかれい10474.6
10107＜魚類＞　かわはぎ　生7779.9
10108＜魚類＞　かんぱち　三枚おろし　生11973.3
10109＜魚類＞　きす　生7380.8
10110＜魚類＞　きちじ　生23863.9
10111＜魚類＞　きびなご　生8578.2
10112＜魚類＞　きびなご　調味干し24132.2
10113＜魚類＞　キャビア　塩蔵品24251.0
10114＜魚類＞　キングクリップ　生7380.5
10115＜魚類＞　ぎんだら　生21067.4
10116＜魚類＞　きんめだい　生14772.1
10117＜魚類＞　ぐち　生7880.1
10118＜魚類＞　ぐち　焼き10074.3
10119＜魚類＞　こい　養殖　生15771.0
10120＜魚類＞　こい　養殖　水煮19066.3
10121＜魚類＞　こい　養殖　内臓　生25862.6
10122＜魚類＞　（こち類）　まごち　生9475.4
10123＜魚類＞　（こち類）　めごち　生7381.1
10124＜魚類＞　このしろ　生14670.6
10125＜魚類＞　このしろ　甘酢漬18461.5
10126＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　生13970.1
10127＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　焼き17562.1
10128＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　塩ます14664.6
10129＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　水煮缶詰14569.7
10130＜魚類＞　（さけ・ます類）　ぎんざけ　養殖　生18866.0
10131＜魚類＞　（さけ・ます類）　ぎんざけ　養殖　焼き23656.7
10132＜魚類＞　（さけ・ます類）　さくらます　生14669.8
10133＜魚類＞　（さけ・ます類）　さくらます　焼き20857.4
10134＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　生12472.3
10135＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　水煮14268.5
10136＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　焼き16064.2
10137＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　新巻き　生13867.0
10138＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　新巻き　焼き17759.5
10139＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　塩ざけ18363.6
10140＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　イクラ25248.4
10141＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　すじこ26345.7
10142＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　めふん7465.4
10143＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　水煮缶詰15668.2
10144＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　生21862.1
10145＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　焼き27054.6
10146＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　海面養殖　皮つき　生20163.0
10147＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　海面養殖　皮つき　焼き23855.3
10148＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　淡水養殖　皮つき　生11674.5
10149＜魚類＞　（さけ・ます類）　べにざけ　生12771.4
10150＜魚類＞　（さけ・ます類）　べにざけ　焼き16363.4
10151＜魚類＞　（さけ・ます類）　べにざけ　くん製14364.0
10152＜魚類＞　（さけ・ます類）　ますのすけ　生17666.5
10153＜魚類＞　（さけ・ます類）　ますのすけ　焼き23854.9
10154＜魚類＞　（さば類）　まさば　生21162.1
10155＜魚類＞　（さば類）　まさば　水煮25357.4
10156＜魚類＞　（さば類）　まさば　焼き26454.1
10157＜魚類＞　（さば類）　ごまさば　さば節33014.6
10158＜魚類＞　（さば類）　たいせいようさば　生29554.5
10159＜魚類＞　（さば類）　たいせいようさば　水煮31051.4
10160＜魚類＞　（さば類）　たいせいようさば　焼き32647.0
10161＜魚類＞　（さば類）　加工品　塩さば26352.1
10162＜魚類＞　（さば類）　加工品　開き干し30350.1
10163＜魚類＞　（さば類）　加工品　しめさば29250.6
10164＜魚類＞　（さば類）　缶詰　水煮17466.0
10165＜魚類＞　（さば類）　缶詰　みそ煮21061.0
10166＜魚類＞　（さば類）　缶詰　味付け20859.6
10167＜魚類＞　（さめ類）　あぶらつのざめ　生13872.4
10168＜魚類＞　（さめ類）　よしきりざめ　生7979.2
10169＜魚類＞　（さめ類）　ふかひれ34413.0
10170＜魚類＞　さより　生8877.9
10171＜魚類＞　さわら　生16168.6
10172＜魚類＞　さわら　焼き18463.8
10173＜魚類＞　さんま　皮つき　生28755.6
10174＜魚類＞　さんま　皮つき　焼き28153.2
10175＜魚類＞　さんま　開き干し23259.7
10176＜魚類＞　さんま　みりん干し38225.1
10177＜魚類＞　さんま　缶詰　味付け25953.9
10178＜魚類＞　さんま　缶詰　かば焼21957.0
10179＜魚類＞　しいら　生10075.5
10180＜魚類＞　（ししゃも類）　ししゃも　生干し　生15267.6
10181＜魚類＞　（ししゃも類）　ししゃも　生干し　焼き16264.1
10182＜魚類＞　（ししゃも類）　からふとししゃも　生干し　生16069.3
10183＜魚類＞　（ししゃも類）　からふとししゃも　生干し　焼き17066.4
10184＜魚類＞　したびらめ　生8978.0
10185＜魚類＞　しまあじ　養殖　生15368.9
10186＜魚類＞　しらうお　生7082.6
10187＜魚類＞　シルバー　生13872.4
10188＜魚類＞　すずき　生11374.8
10189＜魚類＞　（たい類）　きだい　生10076.9
10190＜魚類＞　（たい類）　くろだい　生13771.4
10191＜魚類＞　（たい類）　ちだい　生9776.8
10192＜魚類＞　（たい類）　まだい　天然　生12972.2
10193＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮つき　生16068.5
10194＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮つき　水煮18265.0
10195＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮つき　焼き18663.8
10196＜魚類＞　たかさご　生9376.7
10197＜魚類＞　たかべ　生14871.0
10198＜魚類＞　たちうお　生23861.6
10199＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　生7281.6
10200＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　すり身9875.1
10201＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　すきみだら16538.2
10202＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　たらこ　生13165.2
10203＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　たらこ　焼き15858.6
10204＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　からしめんたいこ12166.6
10205＜魚類＞　（たら類）　まだら　生7280.9
10206＜魚類＞　（たら類）　まだら　焼き10372.8
10207＜魚類＞　（たら類）　まだら　しらこ　生6083.8
10208＜魚類＞　（たら類）　まだら　塩だら6182.1
10209＜魚類＞　（たら類）　まだら　干しだら29918.5
10210＜魚類＞　（たら類）　加工品　でんぶ27626.9
10211＜魚類＞　ちか　生8278.3
10212＜魚類＞　ナイルティラピア　生12473.5
10213＜魚類＞　どじょう　生7279.1
10214＜魚類＞　どじょう　水煮7677.9
10215＜魚類＞　とびうお　生8976.9
10216＜魚類＞　なまず　生14572.0
10217＜魚類＞　にぎす　生8478.5
10218＜魚類＞　にしん　生19666.1
10219＜魚類＞　にしん　身欠きにしん22460.6
10220＜魚類＞　にしん　開き干し23959.8
10221＜魚類＞　にしん　くん製28043.9
10222＜魚類＞　にしん　かずのこ　生13966.1
10223＜魚類＞　にしん　かずのこ　乾35816.5
10224＜魚類＞　にしん　かずのこ　塩蔵　水戻し8080.0
10225＜魚類＞　はぜ　生7879.4
10226＜魚類＞　はぜ　つくだ煮27723.2
10227＜魚類＞　はぜ　甘露煮26029.5
10228＜魚類＞　はたはた　生10178.8
10229＜魚類＞　はたはた　生干し15471.1
10230＜魚類＞　はまふえふき　生8577.7
10231＜魚類＞　はも　生13271.0
10232＜魚類＞　みなみくろたち　生11273.8
10233＜魚類＞　ひらまさ　生12871.1
10234＜魚類＞　ひらめ　天然　生9676.8
10235＜魚類＞　ひらめ　養殖　皮つき　生11573.7
10236＜魚類＞　（ふぐ類）　とらふぐ　養殖　生8078.9
10237＜魚類＞　（ふぐ類）　まふぐ　生7879.3
10238＜魚類＞　ふな　生9378.0
10239＜魚類＞　ふな　水煮10475.6
10240＜魚類＞　ふな　甘露煮26628.7
10241＜魚類＞　ぶり　成魚　生22259.6
10242＜魚類＞　ぶり　成魚　焼き26051.8
10243＜魚類＞　ぶり　はまち　養殖　皮つき　生21761.5
10244＜魚類＞　ほうぼう　生11074.9
10245＜魚類＞　ホキ　生7880.4
10246＜魚類＞　ほっけ　生10377.1
10247＜魚類＞　ほっけ　塩ほっけ11372.4
10248＜魚類＞　ほっけ　開き干し　生16167.0
10249＜魚類＞　ぼら　生11974.7
10250＜魚類＞　ぼら　からすみ35325.9
10251＜魚類＞　ほんもろこ　生10375.1
10252＜魚類＞　（まぐろ類）　きはだ　生10274.0
10253＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　天然　赤身　生11570.4
10254＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　天然　脂身　生30851.4
10255＜魚類＞　（まぐろ類）　びんなが　生11171.8
10256＜魚類＞　（まぐろ類）　みなみまぐろ　赤身　生8877.0
10257＜魚類＞　（まぐろ類）　みなみまぐろ　脂身　生32250.3
10258＜魚類＞　（まぐろ類）　めじまぐろ　生13968.7
10260＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ライト7082.0
10261＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイト9677.6
10262＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　味付け　フレーク13465.7
10263＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　油漬　フレーク　ライト26559.1
10264＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　油漬　フレーク　ホワイト27956.0
10265＜魚類＞　マジェランあいなめ　生24362.8
10266＜魚類＞　まながつお　生16170.8
10267＜魚類＞　みなみだら　生6881.9
10268＜魚類＞　むつ　生17569.7
10269＜魚類＞　むつ　水煮16168.3
10270＜魚類＞　めじな　生11374.7
10271＜魚類＞　めばる　生10077.2
10272＜魚類＞　メルルーサ　生7381.1
10273＜魚類＞　やつめうなぎ　生24561.5
10274＜魚類＞　やつめうなぎ　干しやつめ44914.3
10275＜魚類＞　やまめ　養殖　生11075.6
10276＜魚類＞　わかさぎ　生7181.8
10277＜魚類＞　わかさぎ　つくだ煮30819.3
10278＜魚類＞　わかさぎ　あめ煮30121.0
10279＜貝類＞　あかがい　生7080.4
10280＜貝類＞　あげまき　生4487.1
10281＜貝類＞　あさり　生2990.3
10282＜貝類＞　あさり　つくだ煮21838.0
10283＜貝類＞　あさり　缶詰　水煮10273.2
10284＜貝類＞　あさり　缶詰　味付け12467.2
10286＜貝類＞　あわび　干し25727.9
10287＜貝類＞　あわび　塩辛9372.5
10288＜貝類＞　あわび　水煮缶詰8577.2
10289＜貝類＞　いがい　生6382.9
10290＜貝類＞　いたやがい　養殖　生5584.9
10291＜貝類＞　エスカルゴ　水煮缶詰7579.9
10292＜貝類＞　かき　養殖　生5885.0
10293＜貝類＞　かき　養殖　水煮9078.7
10294＜貝類＞　かき　くん製油漬缶詰29451.2
10295＜貝類＞　さざえ　生8378.0
10296＜貝類＞　さざえ　焼き9175.6
10297＜貝類＞　しじみ　生5486.0
10298＜貝類＞　たいらがい　貝柱　生9475.2
10299＜貝類＞　たにし　生7378.8
10300＜貝類＞　つぶ　生8278.2
10301＜貝類＞　とこぶし　生7878.9
10303＜貝類＞　とりがい　斧足　生8178.6
10304＜貝類＞　ばい　生8178.5
10305＜貝類＞　ばかがい　生5684.6
10306＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　生3588.8
10307＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　水煮7978.6
10308＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　焼き7079.8
10309＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　つくだ煮21140.1
10310＜貝類＞　（はまぐり類）　ちょうせんはまぐり　生4188.1
10311＜貝類＞　ほたてがい　生6682.3
10312＜貝類＞　ほたてがい　水煮8976.8
10313＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　生8278.4
10314＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　煮干し30117.1
10315＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　水煮缶詰8776.4
10316＜貝類＞　ほっきがい　生6682.1
10317＜貝類＞　みるがい　水管　生7778.9
10318＜貝類＞　さるぼう　味付け缶詰13166.1
10319＜えび・かに類＞　（えび類）　あまえび　生8578.2
10320＜えび・かに類＞　（えび類）　いせえび　生8676.6
10321＜えび・かに類＞　（えび類）　くるまえび　養殖　生9076.1
10322＜えび・かに類＞　（えび類）　くるまえび　養殖　ゆで11669.3
10323＜えび・かに類＞　（えび類）　くるまえび　養殖　焼き9774.4
10324＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　ゆで8275.6
10325＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　素干し28619.4
10326＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　煮干し25223.2
10327＜えび・かに類＞　（えび類）　大正えび　生8976.3
10328＜えび・かに類＞　（えび類）　しばえび　生7879.3
10329＜えび・かに類＞　（えび類）　ブラックタイガー　養殖　生7779.9
10330＜えび・かに類＞　（えび類）　加工品　干しえび21324.2
10331＜えび・かに類＞　（えび類）　加工品　つくだ煮23931.8
10332＜えび・かに類＞　（かに類）　がざみ　生6183.1
10333＜えび・かに類＞　（かに類）　毛がに　生6781.9
10334＜えび・かに類＞　（かに類）　毛がに　ゆで7879.2
10335＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　生5984.0
10336＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　ゆで6582.5
10337＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　水煮缶詰6981.1
10338＜えび・かに類＞　（かに類）　たらばがに　生5684.7
10339＜えび・かに類＞　（かに類）　たらばがに　ゆで7780.0
10340＜えび・かに類＞　（かに類）　たらばがに　水煮缶詰8577.0
10341＜えび・かに類＞　（かに類）　加工品　がん漬5854.7
10342＜いか・たこ類＞　（いか類）　あかいか　生8179.3
10343＜いか・たこ類＞　（いか類）　けんさきいか　生7780.0
10344＜いか・たこ類＞　（いか類）　こういか　生6483.4
10345＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　生7680.2
10346＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　水煮9874.6
10347＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　焼き10871.8
10348＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　生7483.0
10349＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　ゆで9178.1
10350＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　くん製30523.0
10351＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　つくだ煮24539.8
10352＜いか・たこ類＞　（いか類）　やりいか　生7979.7
10353＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　するめ30420.2
10354＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　さきいか26826.4
10355＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　くん製20243.5
10356＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　切りいかあめ煮31022.8
10357＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　いかあられ28926.7
10358＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　塩辛11467.3
10359＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　味付け缶詰12766.9
10360＜いか・たこ類＞　（たこ類）　いいだこ　生6483.2
10361＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　皮つき　生7081.1
10362＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　ゆで9176.2
10363＜その他＞　あみ　つくだ煮23035.0
10364＜その他＞　あみ　塩辛6263.7
10365＜その他＞　うに　生うに10973.8
10366＜その他＞　うに　粒うに17251.8
10367＜その他＞　うに　練りうに16653.1
10368＜その他＞　おきあみ　生8478.5
10369＜その他＞　おきあみ　ゆで7879.8
10370＜その他＞　くらげ　塩蔵　塩抜き2194.2
10371＜その他＞　しゃこ　ゆで8977.2
10372＜その他＞　なまこ　生2292.2
10373＜その他＞　なまこ　このわた5480.2
10374＜その他＞　ほや　生2788.8
10375＜その他＞　ほや　塩辛6979.7
10376＜水産練り製品＞　かに風味かまぼこ8975.6
10377＜水産練り製品＞　昆布巻きかまぼこ8376.4
10378＜水産練り製品＞　す巻きかまぼこ8975.8
10379＜水産練り製品＞　蒸しかまぼこ9374.4
10380＜水産練り製品＞　焼き抜きかまぼこ10272.8
10381＜水産練り製品＞　焼き竹輪10770.2
10382＜水産練り製品＞　だて巻19058.8
10383＜水産練り製品＞　つみれ10475.4
10384＜水産練り製品＞　なると8077.8
10385＜水産練り製品＞　はんぺん9375.7
10386＜水産練り製品＞　さつま揚げ11670
10387＜水産練り製品＞　魚肉ハム15566.0
10388＜水産練り製品＞　魚肉ソーセージ15866.1
10389＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮なし　生10875.6
10390＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　フライ27052.3
10391＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　小型　骨付き　生11473.4
10392＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　小型　骨付き　から揚げ26850.3
10393＜魚類＞　（あじ類）　まるあじ　生13371.2
10394＜魚類＞　（あじ類）　まるあじ　焼き17562.4
10395＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　フライ38437.8
10396＜魚類＞　（いわし類）　しらす　生6781.8
10397＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　アンチョビ15754.3
10398＜魚類＞　（かじき類）　めかじき　焼き20259.9
10399＜魚類＞　（かれい類）　まこがれい　焼き13866.2
10400＜魚類＞　きす　天ぷら23457.5
10401＜魚類＞　ぎんだら　水煮25361.2
10402＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　海面養殖　皮なし　生17667.5
10403＜魚類＞　（さば類）　まさば　フライ31647.2
10404＜魚類＞　（さば類）　ごまさば　生13170.7
10405＜魚類＞　（さば類）　ごまさば　水煮13968.8
10406＜魚類＞　（さば類）　ごまさば　焼き17460.8
10407＜魚類＞　さんま　皮なし　生27757.0
10408＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮なし　生13171.9
10409＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　フライ19561.9
10410＜魚類＞　ひらめ　養殖　皮なし　生10076.0
10411＜魚類＞　ぶり　はまち　養殖　皮なし　生18066.4
10412＜魚類＞　ほっけ　開き干し　焼き17963.7
10413＜貝類＞　しじみ　水煮9576.0
10414＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　焼き12367.8
10415＜えび・かに類＞　（えび類）　バナメイえび　養殖　生8278.6
10416＜えび・かに類＞　（えび類）　バナメイえび　養殖　天ぷら19462.0
10417＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　胴　皮つき　生7879.8
10418＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　胴　皮なし　生8079.1
10419＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　胴　皮なし　天ぷら17564.9
10420＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　耳・足　生7580.8
10421＜魚類＞　とびうお　煮干し32512.5
10422＜魚類＞　とびうお　焼き干し30911.8
10423＜水産練り製品＞　黒はんぺん11970.4
10424＜魚類＞　かんぱち　背側　生9576.1
10425＜魚類＞　（まぐろ類） めばち　赤身　生11572.2
10426＜魚類＞　（まぐろ類） めばち　脂身　生15867.8
10427＜貝類＞　あわび　くろあわび　生7679.5
10428＜貝類＞　あわび　まだかあわび　生7480.0
10429＜貝類＞　あわび　めがいあわび　生7480.1
10430＜貝類＞　かき　養殖　フライ25646.6
10431＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　生7878.9
10432＜いか・たこ類＞　（たこ類）　みずだこ　生6183.5
10433＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　水煮23658.6
10434＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　蒸し23060.2
10435＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　電子レンジ調理22361.2
10436＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　ソテー26654.6
10437＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　天ぷら28252.6
10438＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　生22362.5
10439＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　水煮24458.7
10440＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　蒸し22860.3
10441＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　電子レンジ調理23160.2
10442＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　焼き22959.8
10443＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　ソテー26953.2
10444＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　天ぷら26654.8
10445＜魚類＞　（いわし類）　しらす　釜揚げしらす8477.4
10446＜魚類＞　（かつお類）　加工品　裸節30922.6
10447＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　サケ節　削り節34614.3
10448＜魚類＞　（たら類）　加工品　桜でんぶ3515.6
10449＜魚類＞　ふな　ふなずし18157.0
10450＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　生15368.8
10451＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　水煮17364.1
10452＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　蒸し18762.0
10453＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　電子レンジ調理19160.0
10454＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　焼き20259.6
10455＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　ソテー19461.6
10456＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　天ぷら22257.8
10457＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　開き干し　生16368
10458＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　開き干し　焼き20360.1
10459＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　生32152.6
10460＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　水煮33047.8
10461＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　蒸し31350.2
10462＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　電子レンジ調理30748.1
10463＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　焼き34246.4
10464＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　ソテー33945.7
10465＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　天ぷら34542
10466＜貝類＞　あさり　蒸し3289.5
10467＜えび・かに類＞　（えび類）　アルゼンチンあかえび　生7380.1
10468＜えび・かに類＞　（えび類）　アルゼンチンあかえび　ゆで9575.4
10469＜えび・かに類＞　（えび類）　アルゼンチンあかえび　焼き8278.3
10470＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　胴　皮なし　フライ35237.5
10471＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　皮なし　生8876.1
10472＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　蒸しだこ7580.3
10473＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　蒸しだこ　油いため11272.7
10474＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　蒸しだこ　素揚げ13168.6

表に出しているエネルギーと水分は、食品を見分けるための手掛かりです。ここに載せているのは成分表の「標準成分値」で、個々の商品や個体の実測値ではありません。値の大小で並べ替えてはいません。記号の意味は記号の読み方をご覧ください。